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2.白子是一种非常有益的食物。蛋白质很高，对需要补充蛋白质的人非常有益。

3.白子蒸蛋是广东的一道美食。它是由白子、鸡蛋、水和盐做成的。

4.白子高蛋白、低脂肪，其丰富的鱼精蛋白对人体有很好的营养价值。

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